Levée de l’interdiction sur le ramassage des coquillages

Le département de la Pêche maritime, relevant du ministère de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, a annoncé mercredi la levée de l’interdiction sur le ramassage et la commercialisation des coquillages collectés au niveau des zones conchylicoles classées Sidi Daoud (région d’El Jadida) et Cap Beddouza (région de Safi).

Le Comité technique en charge du suivi du milieu marin et des coquillages a examiné les résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau des dites zones, souligne un communiqué du département de la Pêche maritime, précisant que ces résultats ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau de la même zone.

La même source recommande, par ailleurs, aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).

Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, avertit le communiqué.